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Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — VUNESP 2013

NutriçãoAvaliação Nutricional
Código
vu000751
Banca
VUNESP
Órgão
DCTA
Ano
2013
Nível
Superior
Cargo
CTA - Analista em C&T Júnior - Nutrição
A avaliação nutricional do indivíduo adulto tem como objetivo a identificação de situações de risco ou distúrbios nutricionais já estabelecidos. Na avaliação da composição corporal,
  1. Aas dobras cutâneas refletem a disposição da gordura subcutânea e visceral. Em adultos, as dobras cutâneas bicipital e da coxa são de grande importância.
  2. Ba medida da circunferência do braço deve ser realizada no braço direito, no ponto médio entre o acrômio e o olécrano.
  3. Ca dobra cutânea subescapular deve ser medida 3 cm abaixo e inferior ao ângulo da escápula esquerda.
  4. Da circunferência do braço e a dobra cutânea do bíceps permitem o cálculo da área muscular do braço.
  5. Ea atrofia muscular, a obesidade e a desidratação diminuem os valores de resistência na utilização do método de bioimpedância elétrica.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — a medida da circunferência do braço deve ser realizada no braço direito, no ponto médio entre o acrômio e o olécrano.

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