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Questão de Química — Transformações Químicas e Energia — VUNESP 2013

QuímicaTransformações Químicas e Energia
Código
vu001490
Banca
VUNESP
Órgão
DCTA
Ano
2013
Nível
Superior
Cargo
CTA - Tecnologista Pleno - Química
Uma determinada enzina que causa deterioração de alimentos pode ser inativada, e sua inativação obedece a uma cinética de primeira ordem. Para inativar 99,9% dessa enzima a uma dada temperatura, são necessários dois minutos. A constante de velocidade do processo de desativação da enzima, em min– ¹, a essa temperatura, é igual a Dado: ln 10 = 2,30
  1. A0,280.
  2. B1,50.
  3. C3,45.
  4. D4,60.
  5. E6,00.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — 3,45.

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