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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — VUNESP 2016

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
vu019136
Banca
VUNESP
Órgão
Câmara de Marília - SP
Ano
2016
Nível
Médio
Cargo
Agente de Copa
Em relação ao prazo de validade dos alimentos, pode-se afirmar:
  1. Aalimentos líquidos são isentos de indicação de prazo de validade em suas embalagens.
  2. Balimentos secos, mesmo após serem abertos, podem ser utilizados após o prazo de validade indicado na embalagem.
  3. Capós a abertura da embalagem original, sua validade é perdida, devendo-se consumir o alimento integralmente.
  4. Dquando o vencimento da validade já ocorreu, o alimento pode ainda ser consumido passados 3 dias.
  5. Etodos os alimentos perdem o prazo de validade informado pelo fornecedor após abertura de sua embalagem.
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GabaritoE — todos os alimentos perdem o prazo de validade informado pelo fornecedor após abertura de sua embalagem.

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