Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — VUNESP 2016
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- vu019152
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Câmara de Marília - SP
- Ano
- 2016
- Nível
- Médio
- Cargo
- Agente de Copa
Manipuladores de alimentos devem realizar constantemente a higienização de mãos no seu dia a dia para evitar a contaminação de alimentos. Assim, é recomendada a frequência obrigatória da lavagem de mãos
- Aantes de se mexer no cabelo.
- Bantes de se recolher o lixo e os resíduos.
- Cdepois de se tocar em utensílios higienizados.
- Dantes de se tocar nas caixas, latas e garrafas contendo alimentos.
- Etoda vez que se mudar de atividade.