Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — VUNESP 2016
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- vu022280
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Presidente Prudente - SP
- Ano
- 2016
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição
Diversos microrganismos estão envolvidos em surtos de toxinfecções alimentares. Dentre eles, destaca-se o Aspergillus flavus, fungo frequentemente encontrado em
- Acarnes.
- Bfrutas.
- Cpães.
- Damendoins,
- Eleites.