Questão de Nutrição — Leis da Nutrição — VUNESP 2016
NutriçãoLeis da Nutrição
- Código
- vu022285
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Presidente Prudente - SP
- Ano
- 2016
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição
Pedro Escudero, em 1937, criou as leis da alimentação, consideradas a base de uma alimentação saudável e um referencial para o planejamento de refeições. A lei da qualidade refere-se ao
- Arespeito às características de cada indivíduo, tendo em conta, os hábitos alimentares.
- Boferecimento de alimentos em quantidade suficiente para satisfazer as necessidades energéticas do organismo.
- Cfornecimento ao organismo de todos os nutrientes essenciais para o seu correto funcionamento.
- Dfornecimento de nutrientes em proporção adequada entre si para satisfazer as necessidades do organismo.
- Eequilíbrio na combinação de nutrientes de modo a evitar excessos ou deficiências.