Questão de Nutrição — Métodos de Conservação dos Alimentos — VUNESP 2018
NutriçãoMétodos de Conservação dos Alimentos
- Código
- vu029445
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Câmara de Itaquaquecetuba - SP
- Ano
- 2018
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Servente - Copeira
A maneira correta de preparar suco natural é
- Adeixá-lo pronto um dia antes, para não ter atrasos na hora de servir.
- Bfazê-lo na hora de servir, para preservar o sabor e os nutrientes.
- Cdescascar e cortar as frutas um dia antes do preparo e fazê-lo no dia.
- D) aproveitar a fruta integralmente para preservar os nutrientes sem prévia higienização.
- Efazê-lo um dia antes e acrescentar 10 gotas de hipoclorito para conservá-lo até o dia seguinte.