Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — VUNESP 2018
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- vu033997
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Guararapes - SP
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Para uma festa de final de ano, foi programado, como sobremesa, um bolo recheado. O nutricionista informou o funcionário da cozinha que, conforme recomendado pela Portaria CVS nº 5/2013, o prazo de validade dessa sobremesa, mantida sob refrigeração, é de
- A10 dias.
- B6 dias.
- C5 dias.
- D3 dias.
- E1 dia.