Questão de Veterinária — Saúde Pública — VUNESP 2019
VeterináriaSaúde Pública
- Código
- vu042285
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura da Estância Turística de Guaratinguetá
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Após serem submetidos à cocção, os alimentos preparados devem ser mantidos em condições de tempo e temperatura que não favoreçam a multiplicação microbiana. Para conservação a quente, os alimentos devem ser submetidos, por, no máximo, 6 (seis) horas a uma temperatura, expressa em graus Célsius, superior a
- A10.
- B20.
- C40.
- D50.
- E60.