Questão de Enfermagem — Saúde Pública — VUNESP 2019
- Código
- vu043285
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Barretos - SP
- Ano
- 2019
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Enfermagem - ESF
Para responder às questões de números 39 a 41, considere o relato a seguir.
C. E., 65 anos, sexo feminino, tabagista, obesa, hipertensa, diabética em uso de insulina há duas semanas, compareceu à unidade básica de saúde para aferir a pressão arterial (PA) e realizar o controle da glicemia. Ao mensurar a PA, o técnico de enfermagem (TE) obteve o valor de 142 x 112 mmHg e glicemia capilar dentro da faixa da normalidade. Ao ser informada sobre a medida da PA, a usuária ficou surpresa com o resultado porque, segundo ela, estava tomando a medicação para hipertensão de forma correta e, embora achasse difícil, vinha fazendo esforços para cumprir a dieta prescrita no que dizia respeito ao consumo de sal. Durante o atendimento, também mostrou estar em dúvida quanto ao modo correto de conservação da insulina. Entre outros cuidados, após reforçar as orientações a respeito do consumo de sal e os cuidados com a insulina, o TE encaminhou a C.E. para avaliação.
- Acozinhar os alimentos sem sal e acrescentá-lo no momento da refeição, utilizando o saleiro da mesa.
- Bsubstituir o jantar por sanduiches e sopas, sendo permitido consumir livremente embutidos e frios ou sopas.
- Coptar, preferencialmente, por alimentos com gordura do tipo saturada, presente nas fontes de origem animal como as carnes, leite e ovos.
- Ddar preferência aos temperos e caldos industrializados no preparo de alimentos, pois, por apresentarem sua composição no rótulo, permitem controlar a quantidade de sódio ingerido.
- Econsumir, diariamente, pelo menos três porções de frutas e três de legumes e verduras.