Questão de Nutrição — Diabetes — VUNESP 2019
NutriçãoDiabetes
- Código
- vu045836
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Cerquilho - SP
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Um nutricionista atendeu, em uma unidade básica de saúde, um idoso com índice de massa corporal de 29 kg/m² , com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, e, baseando-se no recomendado pela Sociedade Brasileira de Diabetes (Diretrizes 2017-2018), fez a seguinte orientação:
- Aexcluir da alimentação frutas muito doces, como melancia e banana.
- Bnão utilizar açúcar (sacarose) para adoçar os alimentos.
- Cingerir até 4000 mg de sódio por dia.
- Dingerir 45% do valor calórico total da dieta na forma de proteínas.
- Enão adicionar frutose aos alimentos.