Questão de Nutrição — Nutrição e Doenças Gastrointestinais — VUNESP 2019
NutriçãoNutrição e Doenças Gastrointestinais
- Código
- vu045843
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Cerquilho - SP
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A cirurgia bariátrica é um recurso terapêutico utilizado em casos específicos de obesidade. A alimentação no pós- -cirúrgico deve ser cuidadosamente planejada, sendo recomendado, de acordo com o documento Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa com Doença Crônica – Obesidade (Ministério da Saúde, 2014), a oferta, em geral no 3º dia pós-operatório, de
- A70 a 100 mL de alimentos líquidos por refeição.
- Bleite e derivados de baixo valor calórico.
- Csucos de frutas naturais espessos.
- Drefrescos e chás sem açúcar.
- Epurês ralos e carne moída.