Questão de Nutrição — Dietoterapia — VUNESP 2019
NutriçãoDietoterapia
- Código
- vu045844
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Cerquilho - SP
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sabe-se que a substituição parcial de ácidos graxos saturados na alimentação por ácidos graxos poli-insaturados contribui para a redução do risco de eventos cardiovasculares.Assinale a alternativa que indica alimentos fonte de ácido graxo linoleico (ômega-6) e α-linolênico (ômega-3), respectivamente.
- AManteiga e óleo de peixe.
- BCastanha-do-brasil e óleo de coco.
- CAbacate e peixes de água fria.
- DCarne vermelha e amendoim.
- EÓleo de milho e semente de linhaça.