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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — VUNESP 2019

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
vu045853
Banca
VUNESP
Órgão
Prefeitura de Cerquilho - SP
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Um exemplo de preparação obtida por meio da técnica de calor misto é
  1. Abatata palha.
  2. Bberinjela refogada.
  3. Covo frito.
  4. Dpeixe à milanesa.
  5. Edoce de abóbora.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — berinjela refogada.

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