Questão de Biologia — Vírus e bactérias — VUNESP 2019

Sistema Nervoso Entérico e o eixo intestino-cérebro

Gabarito: letra C. A pesquisa mostrou que bactérias do iogurte (Lactobacillus rhamnosus) alteraram o comportamento de ratos, reduzindo a corticosterona (hormônio do estresse). Isso evidencia a influência das bactérias sobre os neurônios do sistema digestivo — o chamado sistema nervoso entérico —, que se comunicam com o cérebro e modificam o comportamento. A alternativa C é a única que expressa corretamente essa relação.

O texto descreve um experimento clássico sobre o eixo intestino-cérebro, uma via de comunicação bidirecional entre o trato gastrointestinal e o sistema nervoso central. O sistema nervoso entérico, também chamado de "segundo cérebro", é uma rede complexa de neurônios que reveste o trato digestivo e pode influenciar emoções e comportamentos. As bactérias probióticas, como as do gênero Lactobacillus, podem modular essa comunicação, afetando a produção de neurotransmissores e hormônios, como a corticosterona, que está associada ao estresse.

A questão explora a compreensão de que o sistema digestivo não atua isoladamente, mas sim em estreita conexão com o sistema nervoso. A alternativa correta deve refletir essa interação, mencionando a influência das bactérias sobre os neurônios do sistema digestivo e a consequente modificação do comportamento.

Alternativa A — ❌ Incorreta

Afirma que o iogurte rico em proteínas, lipídios e carboidratos estimulou o sistema nervoso parassimpático. O erro está em atribuir o efeito aos nutrientes do iogurte, quando o experimento destacou o papel das bactérias. Além disso, o sistema nervoso parassimpático não é o principal responsável pela comunicação intestino-cérebro descrita; o foco está no sistema nervoso entérico e sua conexão com o sistema nervoso central.

Alternativa B — ❌ Incorreta

Menciona que as bactérias atuam sobre o sistema nervoso somático presente no intestino. O erro está na troca do sistema nervoso: o intestino é inervado pelo sistema nervoso entérico (parte do sistema nervoso visceral), e não pelo sistema nervoso somático, que é responsável pelo controle voluntário dos músculos esqueléticos. A alternativa confunde os dois sistemas.

Alternativa C — ✅ Correta ⟵ GABARITO

Esta alternativa está correta porque afirma que as bactérias presentes no iogurte influenciaram os neurônios do sistema digestivo, o que modificou o comportamento dos roedores. Isso está diretamente alinhado com o experimento descrito, que mostrou alterações comportamentais e redução da corticosterona, evidenciando a influência das bactérias sobre o sistema nervoso entérico e, consequentemente, sobre o comportamento.

Alternativa D — ❌ Incorreta

Afirma que a associação entre iogurte e bactérias afeta o comportamento porque inibe a atuação de neurotransmissores sensoriais do trato gastrointestinal. O erro está em dizer que há inibição de neurotransmissores sensoriais. O experimento não sugere inibição, mas sim uma modulação que resulta em efeitos positivos, como a redução do estresse. A alternativa inverte o mecanismo, sugerindo uma ação inibitória que não é suportada pelo texto.

Alternativa E — ❌ Incorreta

Afirma que as bactérias inibem as mensagens transmitidas pelo nervo vago ao sistema nervoso central. O erro está em afirmar que há inibição das mensagens do nervo vago. O nervo vago é uma via importante de comunicação entre o intestino e o cérebro, e o experimento sugere que as bactérias influenciam essa comunicação, mas não necessariamente a inibem. A alternativa apresenta um mecanismo incorreto, pois não há evidência de inibição, mas sim de modulação.

Gabarito: letra C