Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — VUNESP 2020
NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
- Código
- vu058658
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2020
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), é correto afirmar:
- Anão é recomendada a oferta de pipoca para crianças menores de 2 anos, pelo risco de engasgo e sufocamento.
- Bdeve-se dar prioridade à oferta de sucos de frutas sobre as frutas in natura, para crianças entre 6 e 8 meses, pela facilidade de ingestão.
- Cpara crianças a partir de 1 ano, é permitida a oferta de ovos mal cozidos, como na preparação ovo pochê.
- Dé permitida a oferta de café com leite adoçado para crianças menores de 2 anos, por ser o leite um alimento fundamental, além do fato de tal preparação fazer parte da cultura brasileira.
- Edeve-se utilizar caldos em cubos, em pó ou líquidos, em pequena quantidade, para temperar as preparações ofertadas à criança, por serem alimentos processados.