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Questão de Português — Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto — VUNESP 2020

PortuguêsNoções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto
Código
vu059497
Banca
VUNESP
Órgão
Prefeitura de Cananéia - SP
Ano
2020
Nível
Fundamental
Cargo
Auxiliar de Serviços Gerais
Para responder à questão, leia o texto.

Um bom café
    Assim como existem diversos tipos de pó de café, de várias procedências, existem diversas formas de preparar um bom café.
    O modo mais antigo de fazer café é o processo de coar o pó pelo coador de pano, com água que foi aquecida em uma panela ou chaleira. O coador é colocado sobre o bule enquanto a água passa pelo pó.
     Outro modo bastante usado de preparar café é esquentar um pouco a água, misturar o pó de café nela e depois coar. Neste caso, não se deve deixar a água levantar fervura, pois tornará o café mais amargo.
     É possível também substituir o coador de pano pelo filtro de papel para coar o café. Depois de usado, o filtro de papel deve ser descartado no lixo. Já a borra do café, depois de seca, pode ser usada para desodorizar a geladeira ou como adubo para as plantas.
(www.cafeouronegro.com.br. 30.10.2019. Adaptado)
Segundo consta no texto, o procedimento que deixa o café muito amargo é
  1. Ausar adoçante no lugar do açúcar.
  2. Bdeixar a água ferver junto com o pó.
  3. Ccolocar a água morna sobre o pó.
  4. Dmanter o café na garrafa térmica.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — deixar a água ferver junto com o pó.

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Procedimento que deixa o café amargo

Gabarito: letra B. O texto afirma que, no modo de preparo em que se esquenta a água, mistura-se o pó e depois se coa, não se deve deixar a água levantar fervura, pois tornará o café mais amargo. Ou seja, o procedimento que deixa o café amargo é deixar a água ferver junto com o pó — exatamente o que a alternativa B diz, em paráfrase direta do trecho.

A questão é de compreensão/recorrência: o comando "Segundo consta no texto" pede que você localize uma informação explícita e a reconheça reescrita com outras palavras. Não há inferência nem conhecimento de mundo: a resposta está literalmente no 2º parágrafo.

Alternativa A — ❌ Incorreta

"usar adoçante no lugar do açúcar"

O texto não menciona adoçante nem açúcar em nenhum momento. A alternativa extrapola: acrescenta uma informação que não existe no texto, provavelmente por associação com o sabor amargo do café. Fora do escopo.

Alternativa B — ✅ Correta ⟵ GABARITO

"Neste caso, não se deve deixar a água levantar fervura, pois tornará o café mais amargo."

O trecho é a prova direta: a oração "pois tornará o café mais amargo" explica a consequência de deixar a água ferver. A alternativa B parafraseia com precisão: "deixar a água ferver junto com o pó" = "deixar a água levantar fervura" (com o pó já misturado). É a única sustentada pelo texto.

Alternativa C — ❌ Incorreta

"colocar a água morna sobre o pó"

O texto fala em "esquentar um pouco a água" e "misturar o pó de café nela" — mas não diz que isso deixa o café amargo. Pelo contrário, a recomendação é justamente não deixar ferver. A alternativa contradiz a relação de causa e efeito estabelecida: atribui amargor a um procedimento que o texto não associa a isso.

Alternativa D — ❌ Incorreta

"manter o café na garrafa térmica"

O texto não fala em garrafa térmica nem em conservação do café. É pura extrapolação — o candidato pode até achar plausível no mundo real, mas a resposta tem de morar no texto, e aqui não há nenhuma pista. Fora do escopo.

NÃO CAIA NESSA!

A banca explora a extrapolação com alternativas que parecem razoáveis (adoçante, garrafa térmica), mas que não estão no texto. A única que se ancora em passagem explícita é a B.

PEGA ESSA DICA!

Em questões de "Segundo consta no texto", sublinhe a informação pedida no enunciado ("deixa o café muito amargo") e vá direto ao trecho que a contém. Depois, compare cada alternativa com esse trecho — a correta é a paráfrase fiel, sem acréscimos.

Gabarito: letra B.

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