Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — VUNESP 2020
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- vu059756
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Cananéia - SP
- Ano
- 2020
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A citação “(...) o direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e de produzir alimentos saudáveis e culturalmente adequados, acessíveis, de forma sustentável e ecológica, colocando aqueles que produzem, distribuem e consomem alimentos no coração dos sistemas e políticas alimentares, acima das exigências de mercado” refere-se a um importante princípio da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Ministério da Saúde, 2013), a saber:
- Aa determinação social e a natureza interdisciplinar e intersetorial da alimentação e nutrição.
- Ba segurança alimentar e nutricional com soberania.
- Co fortalecimento da autonomia dos indivíduos.
- Da organização da Atenção Nutricional.
- Ea alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde.