Questão de Nutrição — Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) — VUNESP 2020
NutriçãoVitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
- Código
- vu059770
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Cananéia - SP
- Ano
- 2020
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Nutriente cuja deficiência está relacionada à anemia perniciosa, com absorção dependente da presença do fator intrínseco. Sua deficiência pode ser avaliada pela dosagem da concentração sérica do ácido metilmalônico.Assinale a alternativa que indica corretamente o nutriente referido no texto.
- AFerro.
- BCobalamina.
- CÁcido pantotênico.
- DPiridoxina.
- EÁcido fólico.