Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — VUNESP 2020
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- vu059776
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Cananéia - SP
- Ano
- 2020
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
É uma bactéria envolvida em surtos de toxinfecções alimentares presente em alimentos como carnes, aves e ovos:
- AVibrio parahaemolyticus.
- BVibrio cholerae.
- CTrichuris trichiura.
- DSalmonella sp.
- EFuzarium sp.