Questão de Nutrição — Nutrição do Idoso — VUNESP 2021
NutriçãoNutrição do Idoso
- Código
- vu063505
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- HCFMUSP
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional e Área Profissional da Saúde
Em relação aos marcadores bioquímicos do estado nutricional avaliados em idosos hospitalizados, o I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos hospitalizados (SBGG 2011) afirma que
- Aas concentrações de pré-albumina estão aumentadas em processos inflamatórios.
- Bas concentrações de albumina estão diminuídas em quadros inflamatórios.
- Cas concentrações de transferrina estão diminuídas na carência de ferro.
- Dvalores de albumina entre 2,4 e 2,9 g/dL indicam depleção grave.
- Evalores de pré-albumina > 10 mg/dL são considerados normais.