Questão de Veterinária — Microbiologia em Veterinária — VUNESP 2023
VeterináriaMicrobiologia em Veterinária
- Código
- vu077267
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Piracicaba - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Sobre o botulismo, assinale a alternativa correta.
- AO Clostridium botulinum é um bacilo Gram-negativo, aeróbio comum no solo, na água e no trato digestivo de diversas espécies.
- BÉ uma infecção provocada pela ingestão do Clostridium presente em alimentos mal acondicionados.
- COs esporos do Clostridium botulinum estão amplamente distribuídos, resistindo a temperaturas de até 120 ºC por 15 minutos.
- DAs toxinas botulínicas são termoestáveis, entretanto são inativadas em temperatura de congelamento.
- EA germinação dos esporos para a forma vegetativa se dá na temperatura ideal de 45 ºC, em ambiente anaeróbio, com pH próximo a 2.