Questão de Nutrição — Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais — VUNESP 2023
NutriçãoDietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais
- Código
- vu077666
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Sorocaba - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Conforme referenciado no Manual de Terapia Nutricional na Atenção Especializada Hospitalar no Âmbito do Sistema Único de Saúde – SUS (Ministério da Saúde, 2016), a NRS 2002 (Nutritional Risk Screening) é um método de triagem nutricional que pode ser aplicado em todas as condições clínicas. Nesse contexto, a classificação do risco nutricional é obtida por meio de algumas perguntas, por exemplo, se houve redução da ingestão alimentar
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