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Questão de Nutrição — Rotulagem de Alimentos — VUNESP 2023

NutriçãoRotulagem de Alimentos
Código
vu077825
Banca
VUNESP
Órgão
Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
De acordo com a Instrução Normativa nº 75, de 8 de outubro de 2020, que estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados, é considerado quantidade não significativa de sódio, a ser expressa na forma de zero na tabela nutricional, o valor
  1. A≤ 20 mg.
  2. B≤ 15 mg.
  3. C≤ 10 mg.
  4. D≤ 7 mg.
  5. E≤ 5 mg.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — ≤ 5 mg.

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