Questão de Nutrição — Rotulagem de Alimentos — VUNESP 2023
NutriçãoRotulagem de Alimentos
- Código
- vu077827
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Segundo a Instrução Normativa nº 75, de 8 de outubro de 2020, que estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados, a quantidade de gordura saturada por 100 g de alimento sólido ou semissólido, utilizada como referência para fins de declaração da rotulagem nutricional frontal, é
- A≥ 3 g.
- B≥ 6 g.
- C≥ 10 g.
- D≥ 12 g.
- E≥ 15 g.