Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — VUNESP 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- vu077828
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
No sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), é um exemplo de situação na qual um perigo físico está presente
- Aovos com Salmonella.
- Baves com Staphylococcus aureus.
- Cfeijão com pedras.
- Dpeixes com metais pesados.
- Etomate com agrotóxicos.