Questão de Nutrição — Dietoterapia — VUNESP 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- vu081084
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- A.C. Camargo Cancer Center
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Programa de Residência Multiprofissional em Oncologia - Nutrição
A um indivíduo com quadro de mucosite, o nutricionista baseou-se na recomendação de Cuppari (2019) e explicou que seria possível a inclusão, na dieta, de
- Afrutas ácidas como sobremesa.
- Bcondimentos, como pimenta, para realçar o gosto dos alimentos.
- Calimentos gelados, como sorvete.
- Dlimão e vinagre para tempero de salada.
- Esucos de frutas com alto teor de vitamina C, como abacaxi e acerola.