Questão de Nutrição — Dietoterapia — VUNESP 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- vu084257
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Na abordagem nutricional de indivíduos com excesso de peso ou obesidade, os planos alimentares seguem recomendações, tais como:
- Adieta com 55 a 60% do VCT proveniente de carboidratos.
- Bexclusão de ácidos graxos saturados e monoinsaturados da dieta.
- Crestrição de açúcares livres, tanto mono como dissacarídeos a 25% do VCT.
- Dmoderação no consumo de proteínas – máximo de 10% do VCT.
- Edieta isenta de alimentos com gorduras trans e colesterol em sua composição.