Questão de Nutrição — Dietoterapia — VUNESP 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- vu086171
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Vista Alegre do Alto - SP
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - 30 Horas
A Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2017), afirma corretamente que
- Ao colesterol alimentar exerce significativa influência na morbimortalidade relacionada à saúde cardiovascular.
- Ba concentração plasmática de triglicerídeos não sofre influência de variações do peso corporal.
- Cos ácidos graxos EPA e DHA não estão associados à proteção da saúde cardiovascular.
- Da substituição, na dieta, de ácidos graxos saturados por carboidratos pode elevar o risco de eventos cardiovasculares.
- Ehá relação direta entre o consumo habitual de fitoesteróis na dieta e os níveis séricos de colesterol ou de LDL-c.