Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — VUNESP 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- vu086487
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- SAAE de Aparecida - SP
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
Alimentos geralmente servidos em copas, como frutas fracionadas e higienizadas e sucos de frutas, para que tenham uma conservação adequada, devem ser mantidos a uma temperatura máxima de
- A10 ºC.
- B5 ºC.
- C0 ºC.
- D–5 ºC.