Questão de Biologia — Vírus e bactérias — VUNESP 2024

Envoltórios externos: bactérias Gram positivas e Gram negativas

Gabarito: letra A. As figuras I e II ilustram, respectivamente, a parede celular de bactérias Gram positivas (camada espessa de peptideoglicano, sem membrana externa) e Gram negativas (camada fina de peptideoglicano + membrana externa com lipopolissacarídeos). Essa é a base da coloração de Gram, que distingue os dois grandes grupos bacterianos pela estrutura do envoltório externo.

A coloração de Gram é uma técnica diferencial que separa as bactérias em dois grupos com base na estrutura da parede celular. A parede celular bacteriana é composta por peptideoglicano (um polímero de açúcares e aminoácidos), mas a espessura e a organização dessa camada variam entre os grupos. Nas Gram positivas, o peptideoglicano forma uma camada espessa e multilaminada, que retém o cristal violeta e confere a cor roxa. Nas Gram negativas, a camada de peptideoglicano é fina e está localizada no espaço periplasmático, entre a membrana plasmática e uma membrana externa adicional, rica em lipopolissacarídeos (LPS). Essa membrana externa impede a retenção do cristal violeta, e as bactérias acabam corando de rosa/vermelho pela safranina (contra-coloração).

A diferença estrutural tem implicações práticas importantes: bactérias Gram negativas são geralmente mais resistentes a antibióticos, pois a membrana externa atua como barreira adicional à penetração de substâncias. Além disso, o LPS é uma endotoxina que desencadeia resposta imunológica intensa no hospedeiro. A figura da questão, ao mostrar os envoltórios externos, explora exatamente essa distinção estrutural — a espessura da camada de peptideoglicano e a presença ou ausência de membrana externa.

É importante não confundir a parede celular bacteriana com o envoltório de outros organismos. Vírus, por exemplo, podem ter envelope lipídico (envelopados) ou apenas capsídeo proteico (não envelopados), mas não possuem parede celular. Fungos têm parede de quitina, e plantas têm parede de celulose. A questão é específica sobre a organização dos envoltórios externos de bactérias, e a figura mostra as duas variações clássicas da parede celular bacteriana.

A pegadinha da banca está em oferecer alternativas que descrevem envoltórios de outros grupos (vírus, protoctistas, helmintos, fungos) para confundir o candidato que não identifica a estrutura da parede bacteriana. O critério decisivo é reconhecer a camada de peptideoglicano e a membrana externa — estruturas exclusivas de bactérias.

Alternativa A — ✅ Correta ⟵ GABARITO

A alternativa descreve corretamente os dois tipos de envoltório bacteriano: Gram positivas (parede espessa de peptideoglicano, sem membrana externa) e Gram negativas (parede fina de peptideoglicano + membrana externa com LPS). A figura I, com camada espessa e uniforme, corresponde à Gram positiva; a figura II, com camada fina e membrana externa adicional, corresponde à Gram negativa. Essa é a base da coloração de Gram.

Alternativa B — ❌ Incorreta

A alternativa troca o grupo de organismos: vírus não possuem parede celular de peptideoglicano. Vírus envelopados têm envelope lipídico derivado da membrana da célula hospedeira, enquanto vírus não envelopados têm apenas capsídeo proteico. A figura mostra estruturas com camadas espessas e membranas, características de células bacterianas, não de partículas virais.

Alternativa C — ❌ Incorreta

Protoctistas (protozoários e algas) são eucariotos e não possuem parede celular de peptideoglicano. Esporozoários (como o Plasmodium) e sarcodíneos (como as amebas) têm envoltórios celulares típicos de células eucarióticas, sem a estrutura de peptideoglicano e membrana externa mostrada na figura.

Alternativa D — ❌ Incorreta

Helmintos (platelmintos e nematelmintos) são animais invertebrados, multicelulares e eucariotos. Seus envoltórios externos são formados por tecidos (epiderme, cutícula), não por paredes celulares de peptideoglicano. A figura mostra estruturas de nível celular/microbiano, não de organismos multicelulares.

Alternativa E — ❌ Incorreta

Fungos possuem parede celular de quitina, não de peptideoglicano. Ascomicetos e basidiomicetos são filos de fungos, mas a figura não mostra a estrutura de parede fúngica (hifas, quitina). A presença de peptideoglicano e membrana externa é exclusiva de bactérias.

Gabarito: letra A