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Questão de Nutrição — Rotulagem de Alimentos — VUNESP 2024

NutriçãoRotulagem de Alimentos
Código
vu089812
Banca
VUNESP
Órgão
UNIFESP
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada – RDC no 26, de 2 de julho de 2015, que dispõe sobre os requisitos para rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares, quando algum produto alimentício apresentar determinados alimentos em sua composição, é obrigatória a declaração da presença deles na embalagem.É um desses alimentos:
  1. Ao presunto.
  2. Ba soja.
  3. Co cacau.
  4. Da pimenta vermelha.
  5. Eo arroz cateto.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — a soja.

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