Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — VUNESP 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- vu090854
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- A.C. Camargo Cancer Center
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional - Nutrição
Em adultos com doença celíaca, mesmo após a adoção da dieta isenta de glúten, algumas deficiências nutricionais podem persistir no longo prazo.De acordo com Nutrição clínica no adulto (2019), assinale a alternativa que apresenta apenas micronutrientes que podem estar deficientes nesses pacientes.
- AVitamina C, selênio e iodo.
- BFolato, vitamina B12, niacina e riboflavina.
- CFerro, vitamina K e sódio.
- DMagnésio, fósforo e vitamina A.
- ECobre, biotina e vitamina E.