Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Operações Unitárias — VUNESP 2025
Engenharia Química e Química IndustrialOperações Unitárias
- Código
- vu091603
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Butantan - SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Pesquisador Científico I - Área de Especialização: Desenvolvimento de Processo
Existem diferentes métodos e equipamentos para a operação de rompimento celular, os quais são utilizados quando o produto biotecnológico é gerado intracelularmente. Um dos equipamentos utilizados com essa finalidade é o moinho de bolas.Assinale a alternativa que apresenta, corretamente, o mecanismo principal que causa a ruptura celular no referido aparelho.
- ACavitação.
- BQueda brusca de pressão.
- CAlteração da pressão osmótica.
- DCisalhamento.
- EDissolução química de lipídeos presentes na membrana ou parede celular.