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Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Cinética e Cálculo de Reatores — VUNESP 2025

Engenharia Química e Química IndustrialCinética e Cálculo de Reatores
Código
vu091611
Banca
VUNESP
Órgão
Butantan - SP
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Pesquisador Científico I - Área de Especialização: Desenvolvimento de Processo
A velocidade específica de crescimento celular máxima é um parâmetro importante na caracterização cinética de um processo fermentativo. Em um experimento em modo descontínuo, ela deve ser determinada considerando os dados de densidade celular versus tempo
  1. Aem toda a curva de crescimento.
  2. Bna fase estacionária.
  3. Cna fase exponencial de crescimento.
  4. Dna fase de aceleração do crescimento.
  5. Ena fase de desaceleração do crescimento.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — na fase exponencial de crescimento.

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