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Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego — VUNESP 2025

Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
Código
vu092356
Banca
VUNESP
Órgão
Câmara de Marília - SP
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Atendente de Serviços Gerais
Em serviços de copa e cozinha, servir alimentos e bebidas é comum em determinados contextos.Para garantir a higiene na manipulação, uma prática correta consiste em
  1. Amanipular os talheres segurando diretamente na parte funcional (aquela que tem contato com a boca e com os alimentos).
  2. Bevitar tocar os talheres nos cabos.
  3. Csegurar o copo pela borda superior, garantindo firmeza na manipulação.
  4. Dsegurar o copo pela base, ou haste (se houver), evitando contato com a parte superior.
  5. Esegurar o copo em qualquer parte, desde que as mãos estejam limpas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — segurar o copo pela base, ou haste (se houver), evitando contato com a parte superior.

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