Questão de Nutrição — Dietoterapia — VUNESP 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- vu096348
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Campinas - SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Um dos pilares da terapia nutricional para a redução da pressão arterial é limitar o consumo de sódio em até 2 gramas ao dia.Nesse contexto, é essencial que o nutricionista oriente os indivíduos hipertensos a evitarem alimentos ultraprocessados, especialmente aqueles que possuem na parte da frente do rótulo o aviso de “Alto em sódio”, visto que esses alimentos possuem
- A200 mg de sódio ou mais em 100 gramas de alimento sólido.
- B300 mg de sódio ou mais em 100 gramas de alimento sólido.
- C600 mg de sódio ou mais em 100 gramas de alimento sólido.
- D200 mg de sódio ou mais em 100 gramas de alimento líquido.
- E100 mg de sódio ou mais em 100 gramas de alimento líquido.