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Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — VUNESP 2025

Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
Código
vu098584
Banca
VUNESP
Órgão
Prefeitura de Itatiba - SP
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Fiscal de Saúde
Em uma fiscalização, o Fiscal da Saúde precisa verificar se os alimentos estão estocados corretamente. Assinale a alternativa que indica uma prática correta de estocagem de alimentos.
  1. AManter alimentos perecíveis refrigerados e produtos secos afastados do chão e das paredes.
  2. BArmazenar produtos secos diretamente no chão para facilitar o acesso.
  3. CDeixar alimentos perecíveis fora da refrigeração se forem vendidos no mesmo dia.
  4. DEstocar carnes e laticínios em prateleiras junto com produtos de limpeza.
  5. EPermitir que qualquer tipo de alimento seja guardado em temperatura ambiente.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Manter alimentos perecíveis refrigerados e produtos secos afastados do chão e das paredes.

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