Questão de Agropecuária — Zootecnia — VUNESP 2025
AgropecuáriaZootecnia
- Código
- vu099702
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Itatiba - SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Zootecnista
A análise da composição dos alimentos pode ser realizada de diferentes formas e isso pode afetar consideravelmente a formulação de uma dieta, uma vez que a depender da espécie, um determinado alimento, após a digestão, pode ser mais ou menos nutritivo.Como exemplos, pode-se citar a avaliação do teor energético de um alimento utilizando os métodos propostos por Weende e Van Soest.A respeito das diferenças entre essas metodologias, é correto afirmar:
- Aa principal diferença entre os métodos está na análise do teor matéria mineral, que tende a ser maior na metodologia proposta por Van Soest.
- Ba principal diferença está na forma de análise do teor proteico, que é analisado complementarmente pelo método de Kjeldahl.
- Ca principal diferença está na forma de extração dos ácidos graxos durante a quantificação do extrato etéreo, que envolve a extração com dois tipos de éter.
- Da principal diferença entre os métodos está na análise do teor de fibra, sendo mais completa na metodologia proposta por Weende, pois considera a existência da fibra solúvel em detergente neutro e em detergente ácido.
- Ea principal diferença entre os métodos está na análise do teor de fibra, sendo mais completa na metodologia proposta por Van Soest, pois considera a existência da fibra solúvel em detergente neutro e em detergente ácido.