Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — VUNESP 2025

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
vu100591
Banca
VUNESP
Órgão
Prefeitura de Presidente Prudente - SP
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheira
No momento do preparo de bolo de maçã, o cozinheiro separou a farinha de trigo, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e as maçãs, porém, percebeu que tinha se esquecido do ingrediente mais utilizado para fazer o bolo crescer, que é
  1. Ao fermento.
  2. Ba aveia.
  3. Co amido de milho.
  4. Do creme de leite.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — o fermento.

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

A

Link permanente: /questoes/vu100591