Questão de Odontologia — Cariologia — VUNESP 2025
OdontologiaCariologia
- Código
- vu101232
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de Sertãozinho - SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Dentista Clínico Geral
A dieta tem um papel chave no processo carioso, sendo assim, mudanças de hábitos alimentares são frequentemente necessárias no tratamento da doença cárie.Polissacarídeo composto por moléculas grandes e complexas que necessitam da ação enzimática para serem degradadas em moléculas menores, passíveis de utilização no metabolismo bacteriano. Dessa forma, sua cariogenicidade depende da forma de preparo dos alimentos.O texto refere-se
- Aà glicose.
- Bà frutose.
- Cà maltose.
- Dà lactose.
- Eao amido.