Compreensão do texto sobre obesidade e ultraprocessados
Gabarito: letra B. A alternativa B é a única inteiramente sustentada pelo texto: a autora introduz o componente econômico como algo importante para entender a relação entre obesidade e consumo de ultraprocessados. No 2º parágrafo, ela cita uma pesquisa que mostra a diferença de custo entre alimentos in natura e ultraprocessados e questiona se é justo responsabilizar apenas o indivíduo, considerando o fator econômico.
“Numa pesquisa já antiga, Michael Pollain afirma que com 1 dólar você pode comprar cerca de 250 calorias de comida in natura, mas com esse mesmo dólar você pode comprar 1.200 calorias de comida ultraprocessada! (...) pensemos se seria justo responsabilizar apenas o sujeito por escolher ultraprocessados e ganhar peso em consequência disto.”
Alternativa A — ❌ Incorreta
A autora não defende aumento de preço dos ultraprocessados. Ela apenas constata que são mais baratos, mas não propõe qualquer medida de precificação. Erro: extrapolação (acrescenta opinião não expressa).
Alternativa B — ✅ Correta ⟵ GABARITO
Conforme demonstrado, a autora introduz o componente econômico (custo menor dos ultraprocessados) como fator relevante para compreender o fenômeno. A passagem citada autoriza essa interpretação.
Alternativa C — ❌ Incorreta
O texto não menciona falta de disponibilidade de alimentos naturais nos grandes centros urbanos. A discussão é sobre custo comparativo, não sobre presença ou ausência de oferta. Erro: fora do escopo (tangencia o tema).
Alternativa D — ❌ Incorreta
A autora não justifica o comportamento como razoável por não ser de curto prazo. Ela apenas pondera a responsabilidade individual diante do fator econômico, sem fazer afirmação sobre o prazo de desenvolvimento da obesidade. Erro: contradiz o texto (a autora não defende essa justificativa).
Alternativa E — ❌ Incorreta
A autora não questiona os dados das pesquisas. Pelo contrário, ela os aceita e acrescenta uma reflexão sobre o fator econômico. A menção a anorexia e bulimia ocorre no 1º parágrafo, em outro contexto (comparação com transtornos alimentares). Erro: contradiz o texto (o autor não questiona os dados; ele os utiliza).