Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — VUNESP 2025
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- vu104715
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- SEDUC-SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor de Educação Básica II - Ciências
Vitaminas são nutrientes necessários em pequenas quantidades e que desempenham funções importantes no metabolismo do organismo. Uma alimentação variada é capaz de fornecer todas as vitaminas de que o ser humano necessita, como
- Aa nicotinamida, que estimula a absorção de cálcio no intestino.
- Bo ácido fólico, cuja deficiência pode causar má-formação do feto.
- Co retinol, que atua na condução do impulso nervoso e síntese de colágeno.
- Do calciferol, cuja deficiência pode causar problemas na coagulação sanguínea.
- Eo ácido ascórbico, cuja deficiência pode causar pelagra.