Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — VUNESP 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- vu109386
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- SEDUC-SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor de Ensino Fundamental e Médio - Química
A fortificação de alimentos amplamente consumidos pela população, com micronutrientes, e a adição de compostos químicos à água de abastecimento urbano são importantes estratégias de saúde pública.A adição de composto do elemento ____________ao sal de cozinha tem como objetivo prevenir distúrbios na tireoide, como o bócio. A adição de composto contendo_________à água potável contribui para a redução da incidência de cáries dentárias. Já a adição de composto contendo _________à farinha de trigo visa combater casos de anemia nutricional na população.As lacunas são preenchidas, correta e respectivamente, por
- Aiodo ... flúor ... ferro
- Bferro ... flúor ... iodo
- Cflúor ... iodo ... ferro
- Dferro ... iodo ... flúor
- Eiodo ... ferro ... flúor