Questão de Direito Constitucional — Saúde — VUNESP 2025
Direito Constitucional›Saúde
Código
vu112436
Banca
VUNESP
Órgão
UNESP
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
V - - Auxiliar Agropecuário
Na data de ontem, a fictícia fábrica de biscoitos Com Chocolate teve seus alimentos fiscalizados e inspecionados, inclusive com o controle de seu teor nutricional, sob a justificativa de que o controle sanitário de alimentos é uma atribuição do Sistema Único de Saúde.Com base na situação hipotética e no disposto na Constituição Federal, é correto afirmar:
Aa fiscalização foi indevida, pois ao Sistema Único de Saúde compete somente inspecionar bebidas e águas para consumo humano.
Bnão está entre as atribuições do Sistema Único de Saúde inspecionar alimentos, mas somente ordenar a formação de recursos humanos na área de saúde.
Cas atribuições do Sistema Único de Saúde se limitam a executar ações de saúde do trabalhador e do meio ambiente do trabalho.
Dfiscalizar e inspecionar alimentos, compreendido o controle de seu teor nutricional, está entre as atribuições do Sistema Único de Saúde.
Eas atribuições do Sistema Único de Saúde se limitam a executar as ações de vigilância sanitária e as de saúde do trabalhador.
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GabaritoD — fiscalizar e inspecionar alimentos, compreendido o controle de seu teor nutricional, está entre as atribuições do Sistema Único de Saúde.
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Atribuições do Sistema Único de Saúde
Gabarito: letra D. A Constituição Federal, no art. 200, VI, estabelece expressamente que compete ao SUS fiscalizar e inspecionar alimentos, compreendido o controle de seu teor nutricional, bem como bebidas e águas para consumo humano. Logo, a fiscalização descrita no enunciado é plenamente compatível com as atribuições constitucionais do SUS.
Art. 200CF/88
Art. 200 — Ao sistema único de saúde compete, além de outras atribuições, nos termos da lei:
VI — fiscalizar e inspecionar alimentos, compreendido o controle de seu teor nutricional, bem como bebidas e águas para consumo humano;
As demais alternativas tentam restringir indevidamente o rol de atribuições do SUS, seja omitindo a competência específica sobre alimentos, seja limitando a atuação a apenas algumas das várias incumbências previstas no art. 200.
Atribuições do SUS (art. 200)
1Fiscalizar e inspecionar (inciso VI)
Alimentos (controle nutricional)
Bebidas
Águas para consumo humano
2Outras atribuições
Vigilância sanitária (inciso II)
Saúde do trabalhador (inciso II)
Ordenar formação de RH (inciso III)
Meio ambiente do trabalho (inciso VIII)
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Alternativa A — ❌ Incorreta
Afirma que a fiscalização foi indevida porque o SUS só inspeciona bebidas e águas. O art. 200, VI, inclui tanto alimentos quanto bebidas e águas, de modo que a afirmação é falsa.
Alternativa B — ❌ Incorreta
Diz que não cabe ao SUS inspecionar alimentos, mas apenas ordenar a formação de recursos humanos. Ocorre que o art. 200, III, trata da ordenação de recursos humanos, e o inciso VI trata especificamente da inspeção de alimentos. Ambas são atribuições do SUS.
Alternativa C — ❌ Incorreta
Limita as atribuições do SUS a executar ações de saúde do trabalhador e do meio ambiente do trabalho (art. 200, II). Além dessa, há várias outras competências, inclusive a do inciso VI (fiscalização de alimentos).
Alternativa D — ✅ Correta ⟵ GABARITO
Reproduz fielmente o texto do art. 200, VI, da CF: fiscalizar e inspecionar alimentos, incluindo o controle do teor nutricional.
Alternativa E — ❌ Incorreta
Limita as atribuições do SUS a executar ações de vigilância sanitária e saúde do trabalhador (art. 200, II). Mais uma vez, ignora as demais competências, como a do inciso VI.
NÃO CAIA NESSA!
A banca tenta fazer o candidato acreditar que as atribuições do SUS se restringem a algumas poucas atividades (como vigilância sanitária ou saúde do trabalhador), quando na verdade o art. 200 da CF lista oito incisos com diversas competências. A leitura completa do dispositivo é essencial para não cair nessa armadilha.