Questão de Nutrição — Dietoterapia — VUNESP 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- vu112682
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- UNESP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- V - - Nutricionista - Edital nº 144
A um indivíduo internado em um hospital público, com diagnóstico de disfagia e prescrição de dieta pastosa, foi oferecido, de forma adequada e segura, o seguinte cardápio no almoço:
- Aarroz branco, caldo de feijão, filé de frango à milanesa.
- Bmacarrão ao sugo, bife grelhado, gelatina.
- Ctorta de frango, salada de alface e tomate, flan.
- Darroz integral, feijão, bisteca frita.
- Epurê de abóbora, carne moída, manjar.