Nutrição · VUNESP · 2025 | Questão sqc-vu112690

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia

Código: vu112690
Banca: VUNESP
Órgão: UNESP
Ano: 2025
Nível: Superior

Cargo: V - - Nutricionista - Edital nº 144

Assinale a alternativa que apresenta uma preparação obtida por meio do uso de calor seco.

AChicória refogada.
BCenoura no vapor.
CCaldo de legumes.
DCoxa de frango assada.
EOvo pochê.

Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Coxa de frango assada.

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Link permanente: /questoes/vu112690

Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — VUNESP 2025