Questão de Medicina — Distúrbios Nutricionais — VUNESP 2025
MedicinaDistúrbios Nutricionais
- Código
- vu113602
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- UNIFESP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico - Área: Nutrologia (Adulto)
Considere as afirmações em relação a características de carboidratos e assinale a alternativa correta.
- AOs carboidratos açúcares do grupo polióis são o xilitol e o manitol.
- BOs carboidratos amido são amilose, amilopectina e aminopectina.
- CO dissacarídeo sacarose é hidrolisado em frutose e maltose.
- DOs polímeros derivados de frutose e galactose são considerados oligossacarídeos digeríveis no jejuno.
- EA inulina e os FOS são componentes da fibra alimentar e têm propriedades semelhantes às da celulose, goma guar e glucomananas.