Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — VUNESP 2026
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- vu118837
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Prefeitura de São José do Rio Preto - SP
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Indique a alternativa que apresenta, respectivamente, um potente inibidor de cálcio e um alimento que contém esse inibidor.
- AÁcido málico e maçã.
- BFitato e fubá.
- CÁcido oxálico e espinafre.
- DAmido resistente e yacón.
- EÁcido glutâmico e peixe.