Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — VUNESP 2012
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- vu125705
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- SPTrans
- Ano
- 2012
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Copeiro
Sobre o lixo na cozinha, é correto afirmar que
- A( )não deve sair da cozinha no mesmo horário em que estiverem circulando alimentos.
- B( )a melhor forma de descarte do óleo utilizado é diretamente no encanamento da pia.
- C( )o melhor saco de lixo para ser utilizado, em áreas de manipulação de alimentos,é o saquinho plástico utilizado para carregar compras no supermercado.
- D( )as lixeiras devem ficar destampadas para facilitar o descarte do lixo.
- E( )as embalagens de vidro, que seriam jogadas no lixo, podem ser lavadas e reaproveitadas para armazenar outros alimentos.